本日のオレンジラボの昼食は「鶏の唐揚げ定食」でした。丁寧に下味をつけた鶏肉をカラッと揚げ、外はサクサク、中はジューシーに仕上げました。揚げたてならではの香ばしい香りが食欲をそそります。付け…
本日のランチは、厚揚げの肉巻きをご用意しました。外は香ばしく、中はふんわりとした厚揚げを豚肉で巻き、甘辛いタレで仕上げています。副菜にはトマトと豆腐のサラダ、味噌汁を添え、バランスの良い献…
本日のオレンジラボの昼食は「肉野菜炒め」でした。豚肉の旨みと、白菜・もやし・人参などのたっぷり野菜を組み合わせた、栄養バランスの良いメニューです。野菜の甘みと豚肉のコクがよく合い、ご飯が進…
本日の昼食メニュー本日の昼食は、「焼き鮭」をメインに、自家製漬け物やなすの甘辛炒め、ほうれん草の和え物、お味噌汁を添えた和食メニューでした。鮭は香ばしく焼き上げ、自家製漬け物はキャベツ・き…
本日のオレンジラボの昼食は、「豚肉とピーマン・きのこの炒め物」でした。豚肉の旨みをベースに、ピーマンや玉ねぎ、きのこをたっぷり使用し、彩り豊かで栄養バランスの良い一品に仕上げました。きのこ…
オレンジラボでは、本日の昼食として「とんかつ定食」をご提供しました。厨房で一枚ずつ丁寧に揚げたとんかつは、衣がサクサクで香ばしく、食べ応えも十分。ご飯、お味噌汁、副菜とともに、満足感のある…
本日のランチは、ふっくら焼き上げた焼き魚定食でした。 脂ののった魚に、ご飯とお味噌汁、小鉢もついた満足感のあるメニュー「これが一番うまい。」という声も出るほど、シンプルだからこそ美味しさが際…
本日は、焼き餃子と具だくさん豚汁のランチを行いました。香ばしく焼き上がった餃子と、野菜たっぷりの温かい豚汁を美味しくいただき、笑顔あふれる食事時間となりました。オレンジラボでは、日々の食事…
オレンジラボでは、月に一度のレクリエーションとして「たこ焼きパーティー」と「お誕生日会」を開催しています。たこ・ウインナー・ベーコン・チーズ・明太子・コーンなど、さまざまな具材を使い、それ…
本日のランチは、コロッケ・春巻き・だし巻き卵でした。調理工程では、卵焼きを巻いたり、コロッケを揚げたりと、利用者さん同士で協力しながら取り組みました。揚げたてのコロッケと春巻きは香ばしく、…
