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就労支援B型は兵庫県、神戸市のオレンジラボ | ブログ

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活動やご利用者様の変化などをご紹介

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就労支援B型としての取り組みをより深く知っていただくために、日々の活動やご利用者様の変化などを丁寧に綴っております。作業内容の工夫や支援の流れをご紹介しながら、安心して通える環境づくりへの姿勢もお伝えいたします。支援の質を感じ取っていただけるよう、現場の空気をそのまま届ける内容を心がけています。

本日は、手作りの油淋鶏定食をご用意しました。揚げたての鶏肉に、香味野菜を使ったタレをかけ、さっぱりとした味わいに仕上げています。副菜やお味噌汁も添え、バランスの良い食事となりました。オレン…

【本日のランチ|麻婆豆腐定食】本日は、手作りの麻婆豆腐定食をご用意しました。とろみのある旨辛のあんが豆腐によく絡み、ご飯が進む一品です。お味噌汁やデザートも添え、バランスの良い食事となりま…

本日のランチは、焼き鮭をメインに、ほうれん草のおひたし、トマトとアボカドのサラダ、ご飯とお味噌汁をご用意しました。シンプルながらも栄養バランスを意識した、体にやさしいメニューです。日々の食…

オレンジラボでは、事業所内で軽作業を行っています。「私にもできるかな?」と不安に思われる方もいらっしゃいますが、オレンジラボでは一つの作業をみんなで分担し、それぞれの状態や得意に合わせて役…

【本日のランチ|しょうが焼き定食】本日は、手作りのしょうが焼き定食をご用意しました。香ばしく焼き上げたお肉に、生姜の風味がしっかり効いたタレが絡み、ご飯が進む一品です。副菜やお味噌汁も添え…

【本日のランチ|天ぷら定食】本日は、揚げたての天ぷら定食をご用意しました。エビ・ナス・ピーマンに加え、舞茸やしその葉、かき揚げなど種類豊富な天ぷらを、サクサクに仕上げています。炊き込みご飯…

本日は、手作りのつくね定食をご用意しました。ひとつひとつ丁寧に仕上げたつくねは、ふっくらとした食感と香ばしい焼き目が特徴で、ご飯との相性も抜群の一品です。サラダやお味噌汁も添え、栄養バラン…

本日は、ヒレステーキ定食をご提供しました。ジュワッと焼き上げたヒレ肉はやわらかく、食べやすい仕上がりとなっています。副菜や味噌汁も添え、栄養バランスにも配慮したメニューです。オレンジラボで…

本日のランチは、手作りの唐揚げ定食をご提供しました。外はカリッと、中はジューシーに仕上げた唐揚げにレモンを添え、さっぱりとお召し上がりいただけます。ごはん・味噌汁・副菜付きで、満足感のある…

本日のランチ本日は「カレーライス(サラダ付き)」をご提供しました。じっくり煮込んだカレーは、具材もたっぷりで食べ応えのある一品です。 やさしい味付けで、どなたでも食べやすく仕上げています。オ…

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