じゃがいも、にんじん、お肉をたっぷり使った、食べ応えのある手作りカレーです。温かいスープと一緒に、皆さんでおいしくいただきました。オレンジラボでは、作業や訓練だけでなく、毎日の食事やコミュ…
本日のオレンジラボの昼食は、白身魚のガーリックバター焼きです白身魚を食べやすい大きさに切り、にんにくとバターで香ばしく焼き上げました。副菜にはかぼちゃの煮物、ご飯、お味噌汁を添えて、バラン…
本日のオレンジラボの昼食は、ほっけのみりんぼしでした。香ばしく焼き上げたほっけに、ごはん・お味噌汁・彩りのある副菜を添えて提供しました。オレンジラボでは、利用者さまに日々の時間を楽しんでい…
本日のランチは、なす・豚肉・厚揚げの炒め物でした。なすと豚肉、食べ応えのある厚揚げを一緒に炒め、ごはんによく合う一品に仕上げました。副菜には切り干し大根、お味噌汁、ごはんを添えて提供しまし…
本日のオレンジラボの昼食は、チキン南蛮でした。 こんがり仕上げたチキンにタルタルソースを添え、ごはん・お味噌汁・副菜と一緒にいただきました。 これからもオレンジラボでの日常や昼食の様子をご紹…
本日のランチは、とんかつ・豚汁・小松菜を使った副菜をご用意しました。とんかつは一枚ずつ揚げ、衣はサクッと香ばしく、中はやわらかく仕上げています。豚汁には豚肉や大根、人参、豆腐などの具材をた…
本日のランチは、淡路島玉ねぎ入りハンバーグでした。淡路島産玉ねぎのやさしい甘みを活かし、ふっくらジューシーに焼き上げました。ご飯、味噌汁、かぼちゃの副菜を添えたランチです。オレンジラボでは…
今日のランチ「キーマカレー」本日のオレンジラボのランチは、キーマカレーでした。ひき肉をたっぷり使い、スパイスの香りが食欲をそそる一皿に仕上がりました。サラダも添えて、今日もおいしくいただき…
本日のオレンジラボのランチは、豚肉と野菜の炒め物でした。豚肉とキャベツ、玉ねぎ、人参などの野菜をたっぷり使い、食べ応えのある一品に仕上げました。副菜にはきゅうりやミニトマトのサラダ、お味噌…
本日のオレンジラボのランチは、鮭と野菜の煮付けでした。鮭と一緒に、なすやにんじんなどの野菜を煮込み、ごはん・お味噌汁・副菜と合わせていただきました。オレンジラボでは、作業だけでなく、日々安…
