本日の昼食は、鮭のバター焼きを中心とした和定食でした。フライパンで丁寧に焼き上げた鮭にバターの風味が加わり、食欲をそそる香りが広がります。副菜には野菜炒め、汁物にはなめこのお味噌汁を添え、…
本日のランチは、ふっくら焼き上げた焼き魚定食でした。 脂ののった魚に、ご飯とお味噌汁、小鉢もついた満足感のあるメニュー「これが一番うまい。」という声も出るほど、シンプルだからこそ美味しさが際…
本日は、ソースの香りが食欲をそそる焼きそばランチでした たまごスープと一緒に、美味しくいただきました。オレンジラボでは、日々の食事や活動を通して、安心して過ごせる時間づくりを大切にしています。
本日は、焼き餃子と具だくさん豚汁のランチを行いました。香ばしく焼き上がった餃子と、野菜たっぷりの温かい豚汁を美味しくいただき、笑顔あふれる食事時間となりました。オレンジラボでは、日々の食事…
オレンジラボでは、月に一度のレクリエーションとして「たこ焼きパーティー」と「お誕生日会」を開催しています。たこ・ウインナー・ベーコン・チーズ・明太子・コーンなど、さまざまな具材を使い、それ…
本日のランチは、甘辛ダレで炒めた牛肉と玉ねぎをたっぷり使用した「焼肉丼」でした。 ご飯との相性も抜群で、キムチのアクセントが食欲をさらに引き立ててくれる人気メニューです。味噌汁やフルーツも添…
本日のランチは、豚肉と大根の煮物。 じっくり味のしみた大根と、やわらかい豚肉が食欲をそそる、どこか懐かしい家庭料理でした。副菜やお味噌汁も添えて、栄養バランスにも配慮したメニューに。 オレン…
本日のランチは、焼き鮭ときのこごはんを中心とした和食メニューでした。 焼きたての鮭と、炊きたてのきのこごはんで、温かみのあるランチになりました。
本日のランチは、コロッケ・春巻き・だし巻き卵でした。調理工程では、卵焼きを巻いたり、コロッケを揚げたりと、利用者さん同士で協力しながら取り組みました。揚げたてのコロッケと春巻きは香ばしく、…
本日のランチは、脂ののった焼きサバ定食でした。こんがり香ばしく焼き上げたサバは、外はパリッと、中はふっくら。 小鉢やお味噌汁も添え、バランスの良い和定食に仕上がりました。オレンジラボでは、日…
