就労支援B型は兵庫県、神戸市のオレンジラボ | ブログ

本日のランチは、魚の煮付けでした。魚は甘辛い煮汁でじっくりと煮込み、味がしっかりと染み込んだ、ふっくらやわらかな一品に仕上げました。副菜にはほうれん草のごま和え、味噌汁、ご飯を添え、栄養バ…

本日のランチは、鮭の塩焼きでした。鮭は一枚ずつ丁寧に焼き上げ、外は香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上げました。副菜には小松菜と厚揚げの煮びたし、きのこの味噌汁、ご飯を添え、栄養バランス…

本日のランチは、豚肉とごぼうの炒め物でした。豚肉の旨みと、ごぼうの香りや食感を楽しめる一品で、にんじんと一緒に丁寧に炒めて仕上げました。副菜には冷奴、味噌汁、ご飯を添え、栄養バランスにも配…

本日のランチは、手作りのピーマンの肉詰めでした。一つひとつ丁寧に焼き上げたピーマンの肉詰めは、ジューシーなお肉の旨みとピーマンの甘みが楽しめる人気メニューです。副菜や味噌汁、ご飯と合わせて…

本日のランチは、豚肉と野菜のスタミナ炒めをご提供しました。豚肉とたっぷりの野菜を一緒に炒め、素材の旨みを活かした味付けで、ご飯がすすむ一品に仕上げました。副菜にはブロッコリー、お味噌汁も添…

本日のランチは、手ごねハンバーグをご提供しました。一つひとつ丁寧に手ごねしたハンバーグを、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げました。仕上げには手作りの特製ソースをたっぷりとかけ…

本日のランチは、サーモンフライとズッキーニフライをご提供しました。サーモンは外はサクサク、中はふっくらと揚げ、ズッキーニフライと一緒にお楽しみいただきました。副菜と具だくさんのお味噌汁も添…

この日のランチは、夏の定番「そうめん」をご用意しました。きゅうり、ミニトマト、大葉、みょうが、ハム、ねぎなど、彩り豊かな薬味を自由にトッピングし、お好みの組み合わせで楽しんでいただきました…

本日のランチは、豚肉の生姜焼きでした。香ばしく焼き上げた豚肉に甘みのある玉ねぎを合わせ、食欲をそそる一品に仕上げました。副菜にはポテトサラダ、お味噌汁も添え、栄養バランスを考えた献立です。…

本日のランチ：手作りカレー＆コールスローサラダ今日のランチは、じっくり煮込んだ手作りカレーと、キャベツやコーンを使ったコールスローサラダでした。利用者の皆さんと美味しい食事を囲みながら、和…