就労支援B型は兵庫県、神戸市のオレンジラボ | ブログ

本日のランチは、エビフライでした。一つひとつ丁寧に揚げたエビフライは、外はサクサク、中はふっくらとした仕上がり。野菜を使った副菜、ご飯、お味噌汁を添え、バランスにも配慮した献立をご提供しま…

本日のオレンジラボの昼食は、手作りハンバーグでした。ハンバーグは材料を混ぜ合わせ、一つひとつ丁寧に形を整えて焼き上げました。サラダ、ご飯、お味噌汁と一緒に、温かいランチの完成です。オレンジ…

じゃがいも、にんじん、お肉をたっぷり使った、食べ応えのある手作りカレーです。温かいスープと一緒に、皆さんでおいしくいただきました。オレンジラボでは、作業や訓練だけでなく、毎日の食事やコミュ…

本日のオレンジラボの昼食は、白身魚のガーリックバター焼きです白身魚を食べやすい大きさに切り、にんにくとバターで香ばしく焼き上げました。副菜にはかぼちゃの煮物、ご飯、お味噌汁を添えて、バラン…

今日のオレンジラボの昼食は、揚げたての唐揚げでした。 カラッと仕上がるよう一つひとつ丁寧に調理し、ごはん・お味噌汁・副菜と一緒に提供しました。オレンジラボでは、日々の活動だけでなく、昼食や調…

本日のオレンジラボの昼食は、ほっけのみりんぼしでした。香ばしく焼き上げたほっけに、ごはん・お味噌汁・彩りのある副菜を添えて提供しました。オレンジラボでは、利用者さまに日々の時間を楽しんでい…

本日のランチは、なす・豚肉・厚揚げの炒め物でした。なすと豚肉、食べ応えのある厚揚げを一緒に炒め、ごはんによく合う一品に仕上げました。副菜には切り干し大根、お味噌汁、ごはんを添えて提供しまし…

本日のオレンジラボの昼食は、チキン南蛮でした。 こんがり仕上げたチキンにタルタルソースを添え、ごはん・お味噌汁・副菜と一緒にいただきました。 これからもオレンジラボでの日常や昼食の様子をご紹…

本日のランチは、とんかつ・豚汁・小松菜を使った副菜をご用意しました。とんかつは一枚ずつ揚げ、衣はサクッと香ばしく、中はやわらかく仕上げています。豚汁には豚肉や大根、人参、豆腐などの具材をた…

本日のランチは、淡路島玉ねぎ入りハンバーグでした。淡路島産玉ねぎのやさしい甘みを活かし、ふっくらジューシーに焼き上げました。ご飯、味噌汁、かぼちゃの副菜を添えたランチです。オレンジラボでは…