本日のランチは、スタミナ牛野菜炒めでした。牛肉の旨みと、キャベツ・玉ねぎ・ピーマンのやさしい甘みが合わさった、食べ応えのある一品です。 ごはんとの相性も良く、しっかり食べて午後の活動に向けて…
大葉つくねの照り焼きふっくらと焼き上げた鶏つくねに、大葉を合わせた香り豊かな一品。 甘辛い照り焼きダレがよく絡み、ごはんが進む味わいに仕上げています。ごはん・味噌汁・小鉢付きで、栄養バランス…
本日は、手作りの油淋鶏定食をご用意しました。揚げたての鶏肉に、香味野菜を使ったタレをかけ、さっぱりとした味わいに仕上げています。副菜やお味噌汁も添え、バランスの良い食事となりました。オレン…
【本日のランチ｜麻婆豆腐定食】本日は、手作りの麻婆豆腐定食をご用意しました。とろみのある旨辛のあんが豆腐によく絡み、ご飯が進む一品です。お味噌汁やデザートも添え、バランスの良い食事となりま…
本日のランチは、焼き鮭をメインに、ほうれん草のおひたし、トマトとアボカドのサラダ、ご飯とお味噌汁をご用意しました。シンプルながらも栄養バランスを意識した、体にやさしいメニューです。日々の食…
オレンジラボでは、事業所内で軽作業を行っています。「私にもできるかな？」と不安に思われる方もいらっしゃいますが、オレンジラボでは一つの作業をみんなで分担し、それぞれの状態や得意に合わせて役…
【本日のランチ｜しょうが焼き定食】本日は、手作りのしょうが焼き定食をご用意しました。香ばしく焼き上げたお肉に、生姜の風味がしっかり効いたタレが絡み、ご飯が進む一品です。副菜やお味噌汁も添え…
【本日のランチ｜天ぷら定食】本日は、揚げたての天ぷら定食をご用意しました。エビ・ナス・ピーマンに加え、舞茸やしその葉、かき揚げなど種類豊富な天ぷらを、サクサクに仕上げています。炊き込みご飯…
本日は、手作りのつくね定食をご用意しました。ひとつひとつ丁寧に仕上げたつくねは、ふっくらとした食感と香ばしい焼き目が特徴で、ご飯との相性も抜群の一品です。サラダやお味噌汁も添え、栄養バラン…
本日は、ヒレステーキ定食をご提供しました。ジュワッと焼き上げたヒレ肉はやわらかく、食べやすい仕上がりとなっています。副菜や味噌汁も添え、栄養バランスにも配慮したメニューです。オレンジラボで…
